地中海料理のミナがMoMA PS1に新カフェテリアでオープン

2019年12月13日

コンテンポラリーアートの展示場としてアメリカ合衆国の中でも最大級の美術館の一つであり、クイーンズのロングアイランドシティにあるMoMa PS1にMina'sという地中海料理のレストランがオープンしました。
シェフのミナ・ストーンは10年近くコンテンポラリービジュアルアートスタジオでシェフとして勤め、その間にCooking For Artistsという本を出版している面白い経歴の持ち主です。レストランのご利用には美術館のチケットは必要ありません。